隨著生活水平的提高,人們越來越重視生活質(zhì)量!蛋糕制作和裱花師的就業(yè)前景也大大的光明起來了。但是,裱花專業(yè)能學到什么?有沒有比較不錯的學校呢?小編今天為大家?guī)淼氖?a href="http://www.kjbuy.cn/ShowInfo_zxzk.asp?id=7024" target="_blank">邢臺荔枝村烘焙專修學校的裱花專業(yè)的一些情況,希望感興趣的同學們可以了解一下吧!

邢臺荔枝村烘焙專修學校堅持以人為本,實行分層教學,因材施教,注重理論與實踐相結合,教室設備先進,師資完善,有獨立的面包、糕點、中點實訓操作教室和理論課教 室,傳授原料加工,糕點制作,機械使用、保養(yǎng)及維修等技術,2006我校學員在第十屆全國烘焙技術大賽中榮獲“裝飾蛋糕色彩搭配金獎”、“西式甜點美味健 康金獎”稱號,07年春季學校特派高級技師遠赴上海和法國進修世界烘焙產(chǎn)品的技術以迎合世界烘焙行業(yè)的脈搏。
一、蛋糕裱花中級班:
(一)學習內(nèi)容:
1、花卉:玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨、菊花、報喜花、五瓣梅
2、抹柸:直角柸、圓角柸
3、走花邊:玫瑰花邊、圓齒嘴花邊、扁齒嘴花邊、圓嘴花邊
4、美術字體:生日快樂、壽、健康長壽、十二生肖、壽星公、婆、鹿
5、顏色搭配:顏色的配置、整體蛋糕色彩搭配、花卉的寓意
6、整體蛋糕搭配、字體的分類使用
(二)培養(yǎng)目標:裱花師,月薪1500-3500元
二、高級強化考證班:
(一)課程設置:強化學習蛋糕裱花制作,仿真生肖、動物、人物制作,各式婚慶過壽蛋糕制作、陶藝蛋糕的制作、各式異性蛋糕制作。
(二)培養(yǎng)目標:裱花技師月薪3000-6000元
邢臺荔枝村烘焙專修學校蛋糕裱花專業(yè)還是很不錯的呢,大家還在等什么?快快抓緊時間報名吧!學校地址在邢臺市橋東區(qū)百花影院東行1000米喲!
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