廣西華僑學校有中餐烹飪專業嗎？

廣西華僑學校有中餐烹飪專業嗎？我國餐飲市場有著較大的潛力，有著良好的發展方向，是一種不錯的就業選擇。廚師是一種給對從業者專業技能要求較高的行業，因此需求從業者經過系統地學習和鍛煉。應大家的強烈要求，小編就來為大家介紹一所設有中餐烹飪專業的學校——廣西華僑學校。希望能夠幫助到大家。

一、廣西華僑學校簡介

廣西華僑學校創辦于1960年，是公辦的國家級重點中等職業學校，是培養“中國—東盟自由貿易區”、“廣西北部灣經濟區” 相關機構、涉外企事業單位中高級技能型人才的國際化學校。校園位于南寧市美麗的邕江北畔，占地面積約260畝，環境優美， 設施完善，師資雄厚，交通便利。2021年增辦了里建實訓教學點與壇洛實訓教學點，以滿足更多學子的求學需求。

二、廣西華僑學校高星級飯店運營與管理專業介紹

專業方向：中式烹飪方向

培養目標：培養具有良好的職業道德和行為規范，具備職業生涯發展基礎的知識、技能和素養，擁有良好的溝通交流能力和較強的食品安全意識，具備從事餐飲或飯店管理的理論知識與職業能力，能從事廚房原料采購、加工，中式菜肴制作（含涼菜、熱菜、燒鹵、食品雕刻、冷拼制作）、中式面點制作、西餐基礎，營養配餐等一線的技術人員和廚房管理和餐飲企業管理的技能人才。

核心課程：餐飲文化、烹飪工藝、雕刻拼盤、熱菜烹調、粵菜烹飪、中式面點制作技術、燒臘與冷菜、川湘菜烹飪、宴會設計、現代餐飲經營管理

就業方向：面向中高檔餐飲企業、星級酒店、大型國企食堂中餐廚房的白案，紅案制作，崗位群包括切配、打荷、中餐烹調師、中式面點師、西式面點師等崗位。

廣西華僑學校高星級飯店運營與管理專業下包含中餐烹飪、酒店管理、空中乘務等多個專業方向，可以滿足學生對專業的不同需求。學校具有環境優美、設施齊全、師資強大等特點，是學生學習的好地方。如果想進一步了解廣西華僑學校的信息，就趕快撥打電話向專業老師咨詢吧。