大家對于西點師了解多少？

西點又被成為西式糕點，它是伴隨著西方傳教士一同進入中國的。隨著時代的發展，西點已經成為很多人日常生活中必備可少的食物之一了。因此，西點師逐漸成為一個熱門職業。下面，我們就請邢臺荔枝村烘焙專修學校金牌西點專業的老師來和大家聊聊西點師那些事。

西點師是工作內容

基礎面包，花卉裱花，餅干制作，基礎蛋糕制作。

蛋糕制作技術，十二生肖裱花，甜面包制作技術，巧克力制作技術。

中式面點，酥點，翻糖制作，簡易糖藝制作，陶藝蛋糕學習與制作。

婚禮蛋糕制作技術，面包制作技術，鏤空陶藝蛋糕學習與制作，其他類制品，導師訓練。

西點師任職要求

西式面點師，又稱西點師，是指運用不同的操作技術、成熟技巧及成熟方法對主料、輔料進行加工，制成西式風味面食、點心的人員。需要掌握西式面點的原料知識、西式面點常用設備及工具的使用與保養、西式面點制作的基本手法、西式點心的制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等，以及菜單的籌劃、西點廚房設備布局與工藝流程等相關知識、以及飲食營養衛生的基本知識。

邢臺荔枝村烘焙專修學校金牌西點專業

適合人群：零基礎創業人群

課程天數：180天

培養目標：西點師 月薪1000-3000元

課程原價：16800元 優惠價格：13800 元

主要課程：全面講授西點制作工藝，沙拉蛋糕、慕斯蛋糕、草莓慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、哈密瓜慕斯共幾十余種。

看了上述關于西點師的介紹，相信各位也對西點師這個職業有了一定的了解了吧！現如今，西點行業發展十分迅速，社會上也需要大量西點相關人才。如果大家對于西點行業感興趣，并且想學到專業的西點知識。那么邢臺荔枝村烘焙專修學校就是你的不二之選。