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成都學(xué)西餐烹飪?nèi)ツ睦铮侩S著人們生活水平提升，印象中昂貴的西餐也漸漸成了人們聚餐時的選擇之一。西餐行業(yè)的火爆，讓更多人看到了西餐市場的商機，學(xué)習(xí)餐烹飪是不虧的選擇，想在成都學(xué)西餐烹飪，小編為大家推薦成都北方釣魚臺國際烹飪學(xué)校！下面小編來為大家簡單介紹一下成都北方釣魚臺國際烹飪學(xué)校的西餐相關(guān)專業(yè)！

成都北方釣魚臺國際烹飪學(xué)校西餐專業(yè)介紹

一、金牌西點專業(yè)

1、培養(yǎng)目標

培養(yǎng)精通西點制作，懂經(jīng)營、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標，使學(xué)生熟練掌握西點相關(guān)技能與知識。

2、學(xué)習(xí)內(nèi)容

以實踐操作為主，主要學(xué)習(xí)各式西點制作：如法國的馬卡龍，意式提拉米蘇；各類蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕；各種面包的制作。

3、就業(yè)方向

學(xué)生畢業(yè)后，全部推薦到品牌餐飲企業(yè)、西餅房等相關(guān)崗位。

二、金牌西餐專業(yè)

1、培養(yǎng)目標

培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標，使學(xué)生達到中高級西式烹調(diào)師的水平。

2、學(xué)習(xí)內(nèi)容

以實踐操作為主，主要學(xué)習(xí)西廚房醬汁、西式冷切盤、沙拉頭盤、西式湯、西餐熱菜、各國特色菜以及成本核算、成本運用等相關(guān)內(nèi)容。

3、就業(yè)方向

學(xué)生畢業(yè)后，全部推薦到品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級會所等相關(guān)崗位。

成都北方釣魚臺國際烹飪學(xué)校培養(yǎng)模式介紹

學(xué)校集中教育優(yōu)勢，以“精英模式”培養(yǎng)人才，利用校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)備，采用“工教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、工研結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式，在教學(xué)中使每個學(xué)生都可以得到老師的親自輔導(dǎo)；利用赴企業(yè)實訓(xùn)的機會，實現(xiàn)學(xué)生與老師共同工作、共同生活。老師負責(zé)對學(xué)生的培訓(xùn)指導(dǎo)與考核，并在實訓(xùn)中實現(xiàn)對學(xué)生的全方位培養(yǎng)，極大的滿足了行業(yè)、企業(yè)對人才培養(yǎng)的要求。

看完了小編的介紹，大家覺得成都北方釣魚臺國際烹飪學(xué)校的課程是否吸引了你呢？成都北方釣魚臺國際烹飪學(xué)校充分保障學(xué)生們學(xué)習(xí)效果，畢業(yè)后就業(yè)也很方便，歡迎大家到這里報名學(xué)習(xí)！