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怎樣吃早餐對身體好？

已閱[8598]次　[2014/8/20]

很多同學和職場朋友們一般對早餐并不是很“鐘愛”，有很多時候都不吃早餐或者隨便買點東西湊合著吃了，但是這樣長久下去對我們的身體是極其不好的，今天河北技校網小編跟大家看看朋友們對早餐的誤區。

　　1、起床就開始吃早餐。
　　不少習慣早起的人，在清早起床后就馬上進食早餐，認為這樣能及時補充身體所需，也利于身體吸收。但事實上，早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃。
　　營養專家指出，人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正進入休息狀態，如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息，長此以往將有損胃腸功能。
　　2、邊走邊吃。
　　很多人早上沒有時間做早餐，習慣在路邊購買早餐邊走邊吃，手動腳動嘴動全身運動，上班一族早晨都匆忙中度過，尤其住處離單位遠早餐往往都路上解決，小區門口、公交車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品。
　　營養專家指出，邊走邊吃對腸胃健康不利不利于消化和吸收;另外街頭食品往往存衛生隱患有可能病從口入。
　　3、只吃水果。
　　很多人早餐只吃水果，錯誤的認為早餐吃水果營養又可以減肥，但實際上早餐只吃水果危害是很大的。不但會造成營養不良，還可能造成虛胖。
　　營養專家指出，早餐吃的水果可以供給機體膳食纖維、胡蘿卜素、維生素和礦物質。但如果光吃水果，所供能量和營養素不足，會影響上午的工作和學習效率。
　　4、“無肉不歡”
　　很多人嚷嚷著“不吃肉容易餓，餓了就沒有精神工作”，天天早上就只吃肉，沒有肉就嚷著不吃早餐了。
　　營養專家指出，早餐吃些素食和粥，可以補充大腦和血液中的葡萄糖含量，從健康的角度考慮，適量攝入一些動物性瘦肉，卻能夠保持精力充沛。但是早上不宜吃過多油膩的食物，應當那選擇一些較為清淡的食物。
　　5、早餐喝冷飲。
　　早晨，人體的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃冰冷的食物，必定使體內血流更加不暢順。
　　營養專家指出吃早餐時，千萬不要先喝冷凍蔬果汁、冰咖啡、冰牛奶等，應該享用熱稀飯、面包、三明治、熱麥片、熱奶、熱豆漿等，再配著吃蔬菜、水果等。
　　6、剩飯當早餐。
　　前一天晚上的飯菜做得太豐盛，沒吃完倒了覺得可惜，放進冰箱里，第二天起床熱了當早餐吃。很多人認為這樣既不浪費，又很方便，內容也豐富。錯，這樣的想法是大錯特錯!
　　營養專家指出，看似營養全面的剩飯菜隔夜后蔬菜可能產生亞硝酸鹽，吃進去會對人體健康產生危害。
　　7、零食當早餐吃。
　　平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食可以但用零食充當每天三餐中重要早餐那就非常不科學了。
　　營養專家指出，零食多數屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態人體來說不利于消化吸收，而且餅干等零食主要原料谷物雖然能短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食也容易引起各種疾病入侵。
　　河北技校網小編希望大家重視早餐質量，不要忽視健康問題，讓我們一起正確吃早餐，健康每一天！

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