將披薩料全部加工好 

 

洋蔥，青椒切絲。玉米腸（用這個可以省去你、買玉米罐頭了），午餐肉（家里沒有火腿腸就用這個了，其實喜歡什么都可以加進去,但不要加水分太多的，最好都用半成品）切片。奶酪切片就可以了（今天用平時擦土豆片的網擦了一下比較失敗，成奶酪碎粒了。批薩醬是我以前做好凍在冰箱里的。用黃油將洋蔥粒蒜蓉炒好，加入番茄醬或新鮮番茄碎粒，糖，鹽，超成比較濃的糊狀就可以加入黑胡椒出鍋了。我用的黃油比較多，所以用不完的放冰箱里等下次再用就可以了。

發酵好的面團

將面團搟成圓形，邊上厚一些，因為家里沒有批薩專用烤盤，所以就用方的了，其實這樣裝的東西更多，還不受面團多少的限制，然后用牙簽扎上很多眼

刷上批薩醬，然后鋪一層奶酪

 

鋪洋蔥，青椒，香腸，午餐肉，加的好多量啊，比必勝客量多多了

最后再加一層奶酪，上面加錫紙，上下火220度烤30分鐘（因為今天的料比較多時間多一些，平時25分鐘就可以了),烤15分鐘以后拿出來，再鋪一層奶酪，將錫紙去掉，批薩的邊就烤的焦焦的了

 

大功告成，開吃！！