石家莊新東方烹飪學校開設哪些短期培訓班？

石家莊新東方烹飪學校開設哪些短期培訓班？石家莊新東方烹飪學校是河北省一所重點廚師培訓學校，多年來培養了大批烹飪專業人才，吸引各地學生前來報名學習。那么石家莊新東方烹飪學校開設哪些短期培訓班？今天小編就為大家進行詳細的介紹！

石家莊新東方烹飪學校短期培訓班

半年制烹飪專修專業（學制：六個月）

一、培養目標：培養精通菜品制作，技藝精湛的烹飪技術人才。

二、課程內容：

1、理論：《烹調技術》《烹飪原料知識》

2、實踐：突出應用和實踐，遵循"先進、簡明、適用、通俗"的原則，系統傳授家常熱菜、傳統名菜、涼菜、鐵板類等菜肴制作，傳授花卉、鳥類、食品雕刻與拼盤技術。以能力為本兼顧技能的能力訓練；使學生掌握烹飪技術和烹調技法。

三月烹飪創業班（學制：三個月）

1、培養目標：注重實踐操作能力訓練，培養烹飪技術嫻熟的烹飪人才

2、課程內容：

理論：《烹調技術》《烹飪原料知識》

實踐：系統學習基本功，注重舉一反三的學習。以熱炒菜為主，傳授各類家常菜、部分傳統名菜、酒店流行菜及簡單雕刻制作和部分拼盤的學習。

三月西點創業班（學制：三個月）

1、培養目標：以培養西點中級專業技術型人才為目標。具備獨立開店、自主創業能力。

2、學習內容：通過教學培訓使學生熟悉和掌握西式面點師專業基礎知識和專業技能知識，了解相關原料知識。

3、課程設置：

理論課程：《面點工藝學》《烘焙工藝學》

實踐課程：學習西點基本功訓練，系統傳授各式花卉、花邊及生肖和卡通裱花制作。蛋糕、面包的烘焙制作技術。各類市場流行的蛋撻、比薩、泡芙、曲奇、酥點、提拉米蘇等西點精品制作。

一個月烹飪進修班（學制：22天）

1、培養目標：本著以人為本，適應家庭需求，采用因人而應的教學方法，使學生們具備制作部分實用菜肴的實際操作能力。

2、學習內容：其中實踐課每個上午半天教師示范三道菜肴，下午半天學生實習兩道菜肴。

3、上課模式：每天六節課，共計132節課。

一個月裱花進修班（學制：一個月）

1、培養目標：以培養西點中高級專業技術型人才為目標。具備獨立開店、自主創業能力。

2、課程內容：依據學生在校學習的特點，根據學生的內心和行為的變化與專業課有機整合，教學上由淺入深，從易到難，循序漸進，對理論知識要強調基本概念和原理，使學生知其然，知其所以然。

一個月烘焙進修班（學制：一個月）

1、培養目標：以培養西點中高級專業技術型人才為目標。具備獨立開店、自主創業能力。

2、課程內容：操作技能強調基本功扎實與西式點心的熟練制作的實用性，努力培養學生的創新能力與技法的靈活運用能力。

雙休日家庭廚藝班（學制：8天、四個周六日）

1、學習方式：利用周六日進行學習。每次學習時間為兩天，總課時為八天。學習期間有專業老師進行示范后，現場指導學員操作。

2、培養目標：本著以人為本，采用因人而異的教學方法，使學生們具備制作部分實用菜肴的實際操作能力。

3、學習內容：16道家常養生滋補菜肴適合老人孩子孕婦

4、上課模式：上下午第一節課均為示范課，第二節第三節實習。一天六節課共計48節

石家莊新東方烹飪學校開設短期班內容非常豐富，大家可以選擇自己喜歡的方向進行學習，并且石家莊新東方烹飪學校課程設置非常人性化，開設短期培訓和雙休日家庭班為各位喜歡廚藝的朋友們提供了機會！你也喜歡烹飪嗎？你也苦于上班太忙而無暇學習嗎？快來石家莊新東方烹飪學校吧！讓你的閑暇時間變得充實起來！